化疗期间患者应合理安排饮食
2017-10-26 21:20:34
化疗期间往往会出现食欲不振、恶心呕吐等不良消化道反应,致使病人摄进不足,很容易导致营养跟不上。那么病人在化疗期间吃什么好呢?从现代营养学角度来看,化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪及少食多餐的原则来安排饮食,但要达到高蛋白,维生素丰富,热能充足的要求,这就是人们常说的“少而精”。
主食上应当粗细搭配,力求多样化,可以多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等;多食蔬菜和水果,如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、猕猴桃、柑橘类等都是不错的选择;各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高,可以少量摄取。
若化疗中食欲不振、恶心呕吐明显,可酌加山楂、白扁豆、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等,熬粥频服,可健脾开胃、降逆止呕。即使有呕吐,也要坚持进食,如果进食量不够,可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸,必要时给予白蛋白。若出现血象降落,饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等促进升血。